Responsable de production
Emploi Agroalimentaire
Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le Groupe Territoire de Provence rassemble des entreprises et manufactures provençales spécialisées dans l'agroalimentaire, ouvertes au public toute l'année. C'est au pied du village de Banon, adossé au plateau du Contadour, au cœur de cette Haute-Provence que se situe, l'une d'entre elle, la chocolaterie de Banon installée dans un bâtiment en bois éco-construit. Cette manufacture artisanale fabrique et conditionne des douceurs provençales telles que des chocolats, amandes enrobées, pâtes de fruits, pâtes à tartiner, etc. A quelques kilomètres du site de Banon, La Caramelerie fabrique et conditionne des caramels préparés à l'huile d'olive extra vierge.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons le futur Responsable de de site de Production H/F de la CHOCOLATERIE DE BANON et de la CARAMELERIE DE MANE.
- Missions :
Rattaché(e) au directeur industriel, vous serez notamment en charge :
- Organiser et planifier les fabrications des produits, la préparation et l'expédition des commandes, en lien avec les différentes entités du groupe
- Gérer les achats et l'approvisionnement en composants référencés, en garantissant l'optimisation des coûts et délais.
- Définir et suivre[...]